La famille Fries cultive le Riesling depuis 1749 sur 6 hectares de vignes établies sur les coteaux de la vallée de la Moselle à Maring-Noviand, près de Bernkastel-Kues. Huitième génération d’une famille de vignerons, Markus Fries a pris la suite du domaine après ses études d’œnologie à Geisenheim et à Bordeaux. Depuis 2017, notre domaine est certifié en agriculture biologique et biodynamique ( Demeter) depuis 2021.